Offre d'emploi – Commis de Salle (H/F)

Les Chalets du Mont d'Arbois***** – Megève

Faites vos premiers pas dans l'excellence du service

Aux Chalets du Mont d'Arbois*****, chaque repas est une expérience où l'élégance du service sublime une cuisine authentique et raffinée. Au sein de notre restaurant Héritage, nous mettons à l'honneur les saveurs de la montagne à travers une cuisine de saison, généreuse et créative, servie avec attention et convivialité.

Afin de renforcer notre équipe de salle, nous recherchons un(e) Commis de Salle motivé(e), dynamique et passionné(e) par les métiers de la restauration, souhaitant évoluer dans un établissement 5 étoiles reconnu pour la qualité de son accueil.

Vos missions

Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et des Chefs de Rang, vous participez au bon déroulement des services et contribuez à offrir une expérience client irréprochable.

À ce titre, vous serez notamment amené(e) à :

• Participer à la mise en place de la salle avant chaque service.
• Assister les Chefs de Rang dans le service des mets et des boissons.
• Assurer le débarrassage, le redressage des tables et le réapprovisionnement du matériel.
• Veiller à la propreté et à la présentation de la salle tout au long du service.
• Accueillir les clients avec courtoisie et répondre à leurs premières demandes.
• Participer au bon déroulement du service en assurant une communication fluide avec les équipes de cuisine et de salle.
• Respecter les standards de qualité et les procédures de l'établissement.
• Contribuer à créer une atmosphère chaleureuse et élégante pour nos hôtes.

Nous vous proposons

• L'opportunité de rejoindre un hôtel 5 étoiles emblématique de Megève.
• Un environnement de travail exceptionnel au coeur des Alpes.
• Un accompagnement et une formation aux standards du service haut de gamme.
• Des perspectives d'évolution vers les postes de Chef de Rang puis de Maître d'Hôtel.
• Une rémunération attractive selon votre profil et votre expérience.
• Des avantages collaborateurs : logement possible selon disponibilité, repas pendant les shifts, uniforme fourni et entretenu, avantages préférentiels au sein de l'établissement et du groupe.

Informations complémentaires

• Poste : Commis de Salle (H/F)
• Lieu : Les Chalets du Mont d'Arbois – Megève (74)
• Contrat : CDD saisonnier
• Temps de travail : 39h
• Prise de poste : 14 décembre jusqu'au 31 mars

Rejoignez une équipe où chaque attention compte

Aux Chalets du Mont d'Arbois, nous croyons que l'excellence du service repose sur le travail collectif, la passion du métier et l'envie de faire plaisir. En rejoignant notre équipe de salle, vous développerez votre savoir-faire au sein d'une maison où élégance, convivialité et sens du détail sont au coeur de chaque expérience client.